Review of: Mini Camembert

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On 21.08.2020
Last modified:21.08.2020

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Mini Camembert

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Enfournez et faites cuire 20 minutes. Thomas Clouet. Partagez votre grain de sel en donnant vos petites astuces!

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Ingredients 1 pack of ready-made puff pastry Sun-dried tomato paste Tomatoes, sliced Camembert, sliced Garnish Olives Fresh basil leaves.

Method Top squares of the puff pastry with the tomato paste and sliced tomatoes. There is a Cornish camembert and a Californian variety.

Good quality camembert should have a rippled or bumpy-looking rind that is white with tiny bits of red in places and slightly downy. Breadsticks are also good for dipping, as are cheese crackers and raw veg the slightly healthier option.

Add accompaniments such as chutney and cranberry sauce in small bowls, or try dry dips such as dukkah or alcohol-soaked fruit. Baked camembert dough ball platter.

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